職場達人"分享活動--Part 3

Stepin 採印協會

Feb 12, 2019

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"樂沐的一天"拍攝~~~

2011年至2015年連續獲得法國莊園城堡評選為"傑出主廚餐廳"，為首位獲選的華人法餐主廚。

2014年獲美國美食評鑑網公布「亞洲最傑出的101家美食餐廳」，西式餐廳第一名。同年主廚陳嵐舒獲頒凱歌香檳亞洲最佳女主廚，也是台灣首位獲獎廚師。

2015年由法國外交部評選全球法式餐廳，樂沐獲選為台灣最佳法式餐廳之一。接著也連續4年獲得亞洲50最佳餐廳的評鑑。

這麼多風光的得獎紀錄感覺好像一切都是理所當然的，但是當我們深入擁擠的廚房拍攝作業流程，看到每個人員在緊湊快速的工作節奏下，但同時又呈現出精緻的品質成果，他們工作時專注的眼神深深感動了整個攝影團隊，我們雖然再一次的體會有那麼多的得獎紀錄是"理所當然的"，但這個理所當然之中已經包含了我們的敬意。

影片剪輯已經快完成了，敬請期待~~~

周傑

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